يوصي الأطباء وخبراء التغذية بإضافة عصير الجزر الطبيعي إلى النظام الغذائي اليومي، حيث كشفت دراسة نشرت في مجلة Nutrients عن فوائد صحية جديدة لهذا العصير. وتشير الدراسة إلى أن عصير الجزر يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم.
أجرى باحثون من جامعة جنوب الدنمارك اختبارًا على 14 متطوعًا، حيث تناولوا 30 غرامًا من مسحوق الجزر المجفف بالتجميد ممزوجًا بـ500 مللتر من الماء النقي. أظهرت النتائج تأثيرات إيجابية على التفاعل في أجزاء من جهاز المناعة الفطري، مما يشير إلى أن عصير الجزر يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة مثل مرض السكري والسرطان، حيث يلعب الالتهاب دورًا في انتشار المرض في الجسم.
أحدث التعليقات