أظهرت دراسة نشرت في مجلة The Journal of Clinical Investigation أن تناول جرعة زائدة من بعض الفيتامينات يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. تركزت الدراسة على فيتامينات E وC، وتوصل الباحثون إلى أن زيادة تركيز هذين الفيتامينين في الجسم يمكن أن تحفز نمو أوعية دموية جديدة، مما يزيد من تشبع الأنسجة بالأكسجين ويوفر بيئة تسهل نمو الخلايا السرطانية.
كما أشارت الدراسة إلى أن فيتامينات C وE هي مضادات أكسدة تقوم بتثبيط عمليات الأكسدة في الأنسجة، مما يمكن أن يزيد من مخاطر تطور السرطان. تحذر الدراسة من أهمية تناول الفيتامينات بانتظام وباعتدال وفقًا للاحتياجات الفردية، وعدم اللجوء إلى تناول جرعات زائدة دون استشارة طبية، حيث يمكن أن تتسبب في آثار صحية خطيرة.
أحدث التعليقات