أظهرت دراسة جديدة أن تناول الخضار الورقية يمكن أن يساهم في صحة الرئتين والوقاية من مشاكل التنفس. وتشير النتائج إلى أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين K في دمائهم هم أكثر عرضة لضعف وظائف الرئة ومشاكل التنفس مثل الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD).
وقام فريق من جامعة كوبنهاغن بتحليل حالة 4000 شخص شاركوا في اختبار وظائف الرئة، وقاموا بأخذ عينات من الدم واستبيانات حول صحتهم وأسلوب حياتهم. وتوصلوا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض فيتامين K في دمائهم يظهرون أداءً أسوأ في اختبارات وظائف الرئة ويكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض التنفس.
يُعتقد أن فيتامين K الذي يوجد في الخضار الورقية مثل السبانخ والبروكلي يلعب دورًا مهمًا في تخثر الدم وتعزيز التئام الجروح، ولكن الأبحاث السابقة كانت محدودة بشأن دوره في صحة الرئتين.
وعلى الرغم من أن النتائج مثيرة للاهتمام، إلا أنه لا يزال هناك حاجة للمزيد من البحث لفهم تأثير فيتامين K على صحة الرئتين بشكل أعمق. وتشدد الخبراء على أهمية تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن للحصول على الفيتامينات والمغذيات الضرورية للصحة العامة.
أحدث التعليقات